穆星源龟锅烤肉的创始人穆星源先生是穆和第二十四代孙，为继承家传，他先后五下丽江，查找县、州志书，终于使沉寂百年之久的正宗“西嘎啦”龟锅烤肉得以重现餐桌。烧烤加盟?就选穆星源，穆星源龟锅烤肉以“营养均衡、养生保健”为经营理念。在向大家奉献美食的同时，更注重塑造和培育一种充满自信、享受自由、热爱生活、崇尚轻松、知足常乐的“西嘎啦”生活方式和生活态度。在呈现美食的同时，更是传递了一种积极的生活理念。
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